打翻東西這件事情,可大可小…只是我沒有想到今天我在客人面前打翻了味噌湯…
對於日本的客人來說,如果沒有適當的道歉,是非常失禮的一件事情,特別我打翻的味噌湯在客人的包包上…
事情是這樣子的…
晚上的時候,剛好只有一組客人進來,是一群6個日本學生
我送上剛做好的第一份餐點(咖哩飯),及丼飯的附餐(味噌湯、小菜、漬物)
因為他們將包包放在座位的附件,以及隔壁座位的椅子附近,所以我無法直接靠近他們的桌子及隔壁的桌子
由於咖哩飯使用的碗比較特別,沒有辦法一隻手拿,所以我將整個放餐點的托盤放到隔壁的桌子,並打算將餐點放到客人的面前
在我拿起咖哩飯的時候,意外發生了…剩下的東西一起倒了…
客人非常好心的,將剩下的東西接起來…但湯還是灑了…
到底事情怎麼發生,又怎麼接起來,我完全沒有反應過來,只是不斷的說「ごめんなさい」
然後我將咖哩飯放到客人的面前,並去拿抹布來擦客人的包包及周圍的地面
我覺得今天有幾件事情很感恩:
1)客人是日本學生,而不是一般的日本大人
→聽說一般的日本人對於這樣的事情是非常嚴重的看待的
2)今天阿3不在…如果她在的話,很多事情不會這麼順利
3)今天有台灣同事及年長的日本同事幫忙,他們協助準備一個道歉的禮物給那個客人
4)年長的日本同事安慰我,每個人都會發生這樣的事,不用難過,下次注意就好
看到他們今天的處理方式,我覺得真的讓我看到一個不一樣的處理方式
我除了學到做事要再更仔細之外
我也學習到日本人面對事情時的不慌不忙,有條有理的
既有禮貌的道歉,也真實的提出一個補償
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